昨日晚間，央視315晚會曝光部分老壇酸菜包竟是土坑腌制，引發(fā)廣泛熱議。節(jié)目播出后，包括京東、淘寶、拼多多等多家電商平臺已搜索不到“老壇酸菜”相關(guān)商品。

隨后，多家企業(yè)緊急聲明中止與涉事企業(yè)插旗菜業(yè)的合作。

3月16日凌晨，康師傅方便面投資（中國）有限公司發(fā)布“關(guān)于使用酸菜包原料的聲明”道歉稱，湖南插旗菜業(yè)有限公司是我司酸菜供應商之一，我們已立即中止其供應商資格，取消一切合作，封存其酸菜包產(chǎn)品，積極配合監(jiān)管部門調(diào)查與檢測。

剛剛，針對“3·15”晚會曝光的湖南插旗菜業(yè)“土坑酸菜”食品安全問題，康師傅方便面投資(中國)有限公司再次發(fā)布聲明稱，湖南插旗菜業(yè)向四家工廠提供酸菜，目前已終止湖南插旗菜業(yè)供應商資格，取消一切合作，并啟動對相關(guān)產(chǎn)品的下架回收，積極配合監(jiān)管部門的調(diào)查與檢測。

據(jù)央視315報道稱，插旗菜業(yè)是湖南省華容縣較大的蔬菜再加工企業(yè)，為多家知名企業(yè)代加工酸菜制品，也為一些方便面企業(yè)代加工老壇酸菜包，號稱老壇工藝，足時發(fā)酵。

該企業(yè)老壇酸菜包里的酸菜其實是從外面收購來的“土坑酸菜”。

腌制酸菜的土坑就在農(nóng)田里，工人們有的穿著拖鞋，有的光著腳，踩在酸菜上，有的甚至一邊抽煙一邊干活，抽完的煙頭直接扔到酸菜上。而這些酸菜在被插旗菜葉收購時，插旗菜業(yè)并不對衛(wèi)生指標進行檢測。

另據(jù)央視新聞報道，中央廣播電視總臺3.15晚會曝光岳陽市華容縣插旗菜業(yè)、錦瑞食品和君山區(qū)雅園醬菜、海霞醬菜、壇壇俏食品5家企業(yè)的食品安全相關(guān)問題后，岳陽市委市政府第一時間調(diào)度處置；涉事地黨政主要領導率領由市場監(jiān)管、公安等部門組成的聯(lián)合執(zhí)法組，連夜趕赴涉事企業(yè)，對所有產(chǎn)品全部就地封存，對企業(yè)的相關(guān)人員予以控制，對外銷產(chǎn)品立即啟動追溯召回措施，并全面停止農(nóng)戶土坑腌制行為。

同時，舉一反三，自今日起，組織由市場監(jiān)管、農(nóng)業(yè)、公安等部門組成的聯(lián)合執(zhí)法隊伍，對全市腌制酸菜生產(chǎn)企業(yè)進行全面排查，對市場上的腌制酸菜產(chǎn)品開展全面溯源調(diào)查，防止不合格產(chǎn)品流入市場。相關(guān)具體情況正在進一步處理中。

關(guān)鍵詞： 土坑酸菜涉事企業(yè)相關(guān)人員被控制