今年315晚會上，“土坑酸菜”食品安全問題引來了各方關注。

據央視記者實地探訪時發現，插旗菜業標準化腌制池腌出來的酸菜用來加工出口，而為國內供應的老壇酸菜包則是從地頭收購來的“土坑酸菜”。

工人在農田收購“土坑酸菜”時，有的穿著拖鞋，有的光著腳，踩在酸菜上，有的甚至一邊抽煙一邊干活，抽完的煙頭直接扔到酸菜上。插旗菜業相關負責人表示，這些酸菜在被插旗菜葉收購進廠時，并不對衛生指標進行檢測。

該事件曝光后，康師傅、統一、肯德基等知名企業連夜澄清、道歉、辟謠等。

3月15日晚，同樣受到質疑的白象食品發博表示：“白象食品和插旗菜業從未有過合作，感謝大家的關心。25年堅守品質，白象始終如一。”

在白象食品發布聲明之后，白象方便面成了“香餑餑”，京東店鋪大多數方便面已被搶購一空，官方開啟了預售，由于大量訂單突然涌入，白象有一部分方便面發貨時間推遲到了3月31日。

那么白象是否真的如其所言，“25年堅守品質”？據企查查官網顯示，白象食品關聯公司白象食品股份有限公司，成立于1997年11月，白象食品關聯食品安全抽查共67次，結果均為合格！

除此之外，白象還曾多次登上熱搜，其公司三分之一員工都是殘疾人士；拒絕接受日方企業投資把控話語權；在去年河南暴雨時不僅捐款500萬，還直接把倉庫“搬空”，給各個受災點捐贈急需的方便面，并運往災區一線救助受困群眾。

也許正是因為這些，它才收獲了大批粉絲的支持。

關鍵詞： 土坑酸菜曝光 白象意外火出圈食