繼今年1月后，牛欄山母公司順鑫農業再度對旗下白酒調價。

與上次相比，此次調價范圍更廣，以凈含量500ml為核算單位，清香型白酒上調3元至15元；濃香型白酒上調10元至15元。

有業內人士解讀，順鑫農業此舉或與其業績壓力有關。

再加上今年6月白酒新國標實施在即，順鑫農業作為“光瓶酒之王“的路顯然更加坎坷。

牛欄山再度漲價

3月18日晚間，順鑫農業發布公告稱，從5月1日開始，在原價格基礎上根據不同的質量等級，以凈含量500ml為核算單位，清香型白酒上調3元至15元；濃香型白酒上調10元至15元。

對于漲價原因，順鑫農業表示是鑒于原材料、運輸等成本均有不同幅度的增長，導致生產成本大幅增加。

這已是半年內順鑫農業再度漲價，今年1月1日，順鑫農業已經對部分產品價格進行調整。

再向前追溯，從2020年12月到今年5月，順鑫農業便是四度對旗下產品提價，理由均為“運營成本、生產成本上升”。

有業內人士解讀，順鑫此舉或與其業績壓力有關。

公告顯示，2021年全年，順鑫農業盈利8000萬-1.1億元，比上年同期下降80.95%–73.81%。

順鑫農業將業績下滑歸咎為三方面：

第一，受宏觀經濟形勢和新冠肺炎疫情反復的影響，對公司生產經營產生一定的壓力；

二是，受豬周期下行的影響，生豬價格較去年同期降幅較大，導致公司生豬養殖、肉食品加工產業同上年同期對比降幅較大；

三是，公司房地產業務受國家房地產調控政策影響，房地產項目銷售及回款較緩，影響了公司整體經營業績。

但是從去年半年報來看，順鑫農業最重要的白酒板塊業績也陷入瓶頸。

根據上半年財報，順鑫農業白酒營業收入 65.36 億元，同比去年微增 1.09%。

具體來看，順鑫農業50元以上的高檔酒營業收入較上年減少1.96%，毛利率上升0.17%；10-50元的中檔酒營業收入較上年降低17.42%，毛利率上升2.42%；10元以下的低檔酒營業收入同比增加5.24%，毛利率微上升0.01%。

白酒營銷專家肖竹青對藍鯨財經記者指出，光瓶酒不再是牛欄山一酒獨大的情況，除了以往著力耕耘光瓶酒的企業如牛欄山、紅星、老村長、一擔糧等，各大酒企和新興酒企也開始力推光瓶酒。而區域酒企為了避開一線名酒下沉的壓力，也開始推光瓶酒自救，牛欄山面臨著點狀的競爭對象，市場空間受到一定擠占。

新國標影響深遠

值得注意的是，今年6月，白酒新國標實施在即，這或對順鑫農業造成進一步的壓力。

據了解，此次白酒新國際其中最重要的是兩點，其一，液態法白酒和固液法白酒將明確不得使用非谷物食用酒精和食品添加劑；其二，調香白酒被劃入調制酒分類，從白酒品類中剔除。

有業內人士對藍鯨財經記者進一步解釋稱，白酒釀造工藝可分為三種：固態法、液態法、固液法，根據以前的標準，只有固態法白酒不得使用糧谷食用酒精、其他原料食用酒精、食品添加劑。

根據新國標，上述三類都不允許使用非谷物來源的食用酒精和食品添加劑了；而一旦使用，便是調香型白酒，即配制酒，被從白酒類別中剝離出去了。

順鑫農業大單品牛欄山陳釀（白牛二）的原料即為水、高粱、液態法白酒、食用香精。

以致有投資者向順鑫農業提問，白酒新國標出臺后，公司的大單品牛欄山陳釀是不符合新規的，公司如何應對，是繼續原來的配方不變，只是在銷售中將白酒的標識去掉，還是調整為谷物釀造，增加成本漲價后再銷售，請公司如實回應。

順鑫農業回應稱，股價走勢的決定因素很多，股市有風險，投資需謹慎。公司生產的產品是符合國家標準的，是符合消費者需求的，牛欄山作為為數不多的全國化品牌和銷售過百億的白酒企業，是消費者認可和市場選擇的結果。

這也是順鑫農業調價、轉攻中高端重要的推手之一。

事實上，在2019年順鑫農業也開始推出高端產品“魁盛號”，試圖以此突圍。

白酒專家蔡學飛對藍鯨財經記者指出，順鑫農業轉型中高端還有不少優勢，一是本身有品牌勢能，二是在消費市場有相應的消費基礎，三是有多年的技術積累。新國標試行后還有一年寬限期，相信順鑫也能很快適應。

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