近期,有網(wǎng)友爆料稱,韓國進(jìn)口火雞面存在保質(zhì)期雙標(biāo)問題,其在中國銷售的產(chǎn)品保質(zhì)期顯示為一年,但在韓國本土銷售的產(chǎn)品保質(zhì)期顯示為半年。
該網(wǎng)友爆料的為三養(yǎng)(SAMYANG)火雞面,據(jù)了解,這是一款在中國頗受歡迎的韓國方便面。據(jù)三養(yǎng)食品天貓旗艦店顯示,其中銷量最好的招牌超辣雞肉味火雞面5連包銷量超2萬包,評價超6萬條。自進(jìn)入中國市場以來,該品牌的火雞面就成為了一款“網(wǎng)紅”食品,在年輕人當(dāng)中擁有頗高人氣。
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三養(yǎng)食品天貓旗艦店主頁上顯示,該品牌的方便面產(chǎn)地均為韓國,保質(zhì)期為12個月。紅星新聞記者詢問天貓旗艦店客服,方便面保質(zhì)期問題是否因其對華銷售與韓國本土銷售的產(chǎn)品生產(chǎn)廠家不同造成,客服人員回應(yīng)稱:“三養(yǎng)火雞面產(chǎn)地是韓國,旗艦店也是品牌正規(guī)授權(quán)的店鋪,廠商會根據(jù)中國法規(guī)要求,直接設(shè)計印刷中文包裝,但是這些產(chǎn)品全部都在國外原廠生產(chǎn)。”
據(jù)央視財經(jīng)報道稱,目前其在國內(nèi)出售的方便面品類共有九種,網(wǎng)站上的同款產(chǎn)品,在選擇韓文版時,產(chǎn)品保質(zhì)期顯示為6個月,而切換至中文版和英文版后,同款產(chǎn)品的保質(zhì)期卻都顯示為1年。有業(yè)內(nèi)人士指出,目前我國對方便面保質(zhì)期沒有明確標(biāo)準(zhǔn)限制,但食品企業(yè)必須要在其所標(biāo)注的保質(zhì)期內(nèi)確保食品的安全性。
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院副教授范志紅:油炸方便面是一個含有比較多脂肪的食物,它最容易發(fā)生敗壞的原因就是脂肪氧化,所以制作方便面的時候要采取各種措施來預(yù)防和控制脂肪氧化,來延長它的保質(zhì)期。
假如你吃的食物當(dāng)中有過多的含有自由基和一些促進(jìn)衰老的脂肪氧化的產(chǎn)物,會給我們身體的抗氧化的系統(tǒng)造成很大的負(fù)擔(dān)。
如果同樣一款東西是同樣的工藝、配方、包裝,在它那賣6個月,在我們這說是12個月,這就不合適了,它得拿出證明,來證明可以延長那么長時間。
記者第一時間致電了該公司詢問相關(guān)情況,并在當(dāng)?shù)貢r間11日收到公司以書面形式給出的回復(fù)?;貜?fù)中稱,三養(yǎng)食品所生產(chǎn)的方便面都是在韓國本土生產(chǎn),并獲得國際性食品安全認(rèn)證。考慮到從產(chǎn)品生產(chǎn)到全世界消費者的過程需要經(jīng)過韓國陸運及國際海上運輸、進(jìn)口對象國或地區(qū)的檢疫、清關(guān)等漫長的過程。公司對出口方便面適用延長保質(zhì)期等出口產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn),不僅是中國,出口到其他國家和地區(qū)的方便面保質(zhì)期同樣為一年。
據(jù)了解,三養(yǎng)食品在出口產(chǎn)品生產(chǎn)過程中添加抗氧化成分,延長流通期限,而韓國國內(nèi)產(chǎn)品則流通速度較快,不添加抗氧化成分。
韓國三養(yǎng)食品公司旗下多款方便面目前已出口到海外100多個國家及地區(qū),從出口對象來看,中國、日本、美國出口量占比最大。尤其是人氣產(chǎn)品火雞面在中國銷售額占海外銷售額的四成以上。三養(yǎng)食品公司表示,今后會努力優(yōu)化產(chǎn)品,遵守相關(guān)國家法律法規(guī)。
關(guān)鍵詞: 韓國公司回應(yīng)火雞面保質(zhì)期雙標(biāo)
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