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        焦點速訊:掛綠荔枝憑啥千元一斤?官方:栽培太難 不調(diào)價
        時間:2022-07-16 07:39:37

        這個夏天,各類“刺客”你方唱罷我登場,硬生生讓不少人買東西養(yǎng)成了捂緊錢包,仔細(xì)核對價格標(biāo)簽的習(xí)慣。

        而昨天,在北京某高端商場出現(xiàn)的,1049元一斤的天價荔枝,讓人不禁驚呼,這次來的是“荔枝刺客”。


        (資料圖)

        商場工作人員稱,荔枝的品種為增城掛綠,果型都是20-30克左右,都是采摘后從廣東空運到北京,口感和普通荔枝也不一樣,果樹老掛果率也小所以比較珍貴。1049元一斤都是明碼標(biāo)價,所有的手續(xù)都有,后續(xù)也不會調(diào)價。

        據(jù)了解,SKP為全球高端時尚百貨,其中80%以上為國際知名品牌。

        那么這種售價上千的“增城掛綠”荔枝憑啥能賣這么貴?澎湃新聞采訪到了廣州增城農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心主任廖美敬,她是掛綠母樹的技術(shù)顧問、長期管理人員。

        根據(jù)廖美敬的說法,掛綠荔枝能夠賣出高價,離不開它距今400多年的歷史,以及僅存一顆母樹的珍貴性。

        但同時,廖美敬也表示,實際上目前掛綠母樹的果實并不售賣,此次引起關(guān)注的增城掛綠是母樹的嫁接培育品種,與母樹掛綠有部分特征相同。

        雖然沒有那么稀有,但掛綠這品種依舊有著比其他荔枝品種更高的種植難度,在培育過程中稍有疏忽,就會影響最終的成品品質(zhì)。

        增城掛綠,廣東省增城區(qū)特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

        它是荔枝中的珍稀品種。增城掛綠品質(zhì)佳,適應(yīng)性強。掛綠荔枝果實扁圓,不太大。果蒂帶有一綠豆般的小果粒;蒂兩側(cè)果肩隆起,帶小果粒側(cè)稍高,謂之龍頭,另一邊謂之鳳尾。果實成熟時紅紫相間,一綠線直貫到底,“掛綠”—名因此而得。其果肉細(xì)嫩、爽脆、清甜、香,特別之處是凝脂而不溢漿,用紗包裹,隔夜紙張仍干爽如故。

        增城掛綠以文獻(xiàn)正式記載至今已有400多年的歷史,據(jù)乾隆年間縣志記載原產(chǎn)于增城新塘四望崗,后至嘉慶年間因官吏勒擾,百姓不堪負(fù)重而砍光掛綠荔枝,萬幸只存縣城西郊西園寺((現(xiàn)荔城掛綠廣場)一棵至今,彌為珍貴。在2001年、2002年舉行的主綠拍賣會上,曾創(chuàng)下單顆55.5萬元的天目錄。

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