曾經(jīng)，很多年輕人都覺得撿破爛這件事有點丟人，是無業(yè)游民的生計，或是退休大媽們不得已的“運動”；而如今，撿破爛已經(jīng)成為年輕人的生活藝術(shù)。在豆瓣小組“撿垃圾即是藝術(shù)”有6萬多名成員，還有了專有名詞叫“stooping文化”。

擦過油漬的紙巾、喝空的奶茶杯、凋謝的鮮花、摔落的玻璃碎片、不再被主人喜歡的木盒、玩偶、沙發(fā)椅凳、小狗掉的毛……據(jù)不完全統(tǒng)計，城市居民每天會產(chǎn)生1.2千克的生活垃圾。越來越多的年輕人看見了廢棄物的價值，在“雙碳”環(huán)保的流行趨勢下，他們歡喜地把這些破爛撿回家，通過創(chuàng)造，給予這些破爛“可循環(huán)價值”和“再創(chuàng)造的美”。

最近兩年，年輕人觀念的轉(zhuǎn)變還體現(xiàn)在他們通勤的交通工具上。曾經(jīng)有人說：“我寧愿坐在寶馬車?yán)锟蓿膊辉敢庾谧孕熊嚿闲Α！倍缃瘢T行這種把“自己當(dāng)作引擎”的出行方式正成為今夏流行的生活運動方式。騎自行車不再是“窮酸+土”的象征，反而是“潮酷+時尚”的代言。一邊燃脂，一邊減少碳排放，讓年輕人大呼過癮。據(jù)統(tǒng)計，北京國內(nèi)首條自行車通勤專用道日均騎行流量為4000-5000人次，累計減碳超過1500噸。

(資料圖片)

由此可見，年輕人把低碳環(huán)保搞出一種值得高調(diào)“炫耀”的時尚感，一種舒服的生活方式。畢竟，沒有多少人愿意吃苦，卻有很多人愿意追逐時尚。

環(huán)保是一種更舒適的生活

環(huán)保這件事很難做。

有人把環(huán)保搞成了行為藝術(shù)，幾年不買一件新衣服。連上衛(wèi)生間都不用紙的生活，雖然看起來很前衛(wèi)，但沒有幾個人能真正堅持下來。

老一輩環(huán)保的方式則千篇一律：塑料袋當(dāng)垃圾袋，苦哈哈地攢幾個飲料瓶……他們的出發(fā)點更多是省錢，而非環(huán)保。

對很多Z世代的年輕人來說，上述兩種環(huán)保的方式，他們都無法接受。在他們看來，環(huán)保并不是一種“任務(wù)”，也不是一種規(guī)定，而是一種興趣；環(huán)保也并非只有一種方式，更不是刻板教條。堅持環(huán)保，帶來的應(yīng)該是一種更為舒適、更為有趣的生活。

“撿破爛”雖然備受推崇，但目前還偏小眾，在年輕人群體中更為普遍、流行的是二手生活。一方面，越來越多年輕人選擇以舊換新，折價換購電子產(chǎn)品。據(jù)京東《2022中國電器服務(wù)行業(yè)趨勢洞察報告》數(shù)據(jù)顯示，2022年第一季度，手機(jī)、電腦等數(shù)碼產(chǎn)品和家電產(chǎn)品以舊換新的成交額同比增長666%。通過以舊換新，可以讓廢舊電器得到專業(yè)回收處理，產(chǎn)生環(huán)保價值，同時也能為租房的年輕人節(jié)省更多生活空間。

另一方面，買賣二手商品也成為一種消費潮流，小到圖書、手辦、閑置衣物、化妝品小樣，大到家電、健身器材、懷舊好物，年輕人在二手交易平臺上淘的東西可以說是五花八門。

《2021中國閑置二手交易碳減排報告》顯示，中國二手閑置物品交易規(guī)模，從2015年約3000億元快速提升至2020年破萬億的市場規(guī)模，閑置物品交易的范圍覆蓋了幾乎所有的消費品品類，預(yù)計2025年將達(dá)到接近3萬億的市場規(guī)模。一手賣，一手買，賣家能夠回血，買家以更少的預(yù)算淘到心儀好物，還實現(xiàn)了資源的循環(huán)利用，一舉三得，讓年輕人樂此不疲。

由Vogue Business展開的、針對中國Z世代消費者的一項最新研究顯示，關(guān)心地球和環(huán)境是新一代中國人的共同特征。他們對中國近1000名年齡在18歲至24歲的消費者進(jìn)行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)超過一半（54%）的人認(rèn)為自己對“可持續(xù)”概念的了解相對清晰準(zhǔn)確。

27%的Z世代中國消費者表示，他們正在積極行動，通過減少個人碳足跡、回收和減少消費等行為，來降低日常生活對環(huán)境的影響。在他們看來，環(huán)保可以是把不穿的舊衣改造成帆布袋或者雙肩包，是使用廢舊玻璃杯DIY插花瓶；環(huán)保也可以是在旅行或者買咖啡時帶上自己的杯子，在點外賣時勾選“不需要一次性餐具”……總之，在興趣的名義下，環(huán)保是很酷的生活方式。

環(huán)保成分黨，用真金白銀買單

有人把環(huán)保搞成個人的興趣愛好，還有一部分年輕人愿意為“綠色”付出真金白銀，他們被稱為與眾不同的“環(huán)保成分黨”消費者。

大部分人在購物時會比較款式、價格，會考慮性價比、品牌等因素，但“環(huán)保成分黨”還會考慮環(huán)保標(biāo)識，了解商品的環(huán)保含量，甚至?xí)楫a(chǎn)品背后的環(huán)保理念買單。竹子牙刷、絲瓜絡(luò)刷碗、無包裝的洗護(hù)產(chǎn)品、環(huán)保材質(zhì)的衣物……都是他們喜歡購買的日常生活小物。

環(huán)保成分黨們堅信：消費，也能做到環(huán)保。

埃森哲《2022中國消費者洞察》顯示，43%的受訪者愿意為環(huán)保產(chǎn)品支付溢價，且收入水平越高，為環(huán)保付費的意愿越強(qiáng)烈。

低碳環(huán)保已然成為一種生活方式，融入年輕人生活的點點滴滴。企業(yè)也愿意用屬于自己的方法積極助力環(huán)境保護(hù)，和年輕人一起書寫低碳故事。

就在10月12日，燕之屋以“‘窩’愛地球”為主題，創(chuàng)新推出燕之屋115℃鮮 鮮燉燕窩（環(huán)保款）。燕之屋突破傳統(tǒng)工藝，通過115℃高溫科學(xué)燉煮，滅菌徹底更安全，能夠?qū)崿F(xiàn)常溫儲存，讓消費者可以不為冰袋買單。

據(jù)《2006年IPCC國家溫室氣體清單指南》，中國境內(nèi)的人工林平均每年每棵樹產(chǎn)生的碳匯量約為15.1kg。以45g×7的燕之屋115℃鮮 鮮燉燕窩（環(huán)保款）為例，每1000套同規(guī)格產(chǎn)品升級后的減排量約為2509.9kg，約等于166棵樹木一年產(chǎn)生的碳匯。在“輕養(yǎng)生”流行的當(dāng)下，這相當(dāng)于，年輕人一邊吃燕窩，一邊就把樹“種”了。

在產(chǎn)品包裝方面，燕之屋115℃鮮 鮮燉燕窩（環(huán)保款）也下足了功夫，采用拉鏈箱配送，外盒體積“瘦身”67%。一方面減少了包裝盒的物料浪費，每年減少物流箱上百萬個，另一方面也提升了消費者的拆箱體驗。其內(nèi)托材質(zhì)也采用了綠色環(huán)保、可降解的甘蔗渣制作，3個月可自然降解，降解過程中不釋放任何有毒有害物質(zhì)，成為大自然的養(yǎng)料。在包裝設(shè)計上，產(chǎn)品包裝由法國法尚設(shè)計中國區(qū)總經(jīng)理馬修·羅賽特·施耐德操刀設(shè)計，整體采用極簡風(fēng)，以自然的紋理表現(xiàn)“環(huán)保”的核心理念，同時在顏色上選取更天然的輕色，能夠在視覺上給消費者帶來原生態(tài)、可持續(xù)的感受。

“燕之屋希望用現(xiàn)代的科技手段，讓現(xiàn)代人更便捷、安全地享受古老滋補珍品的健康價值。我們也希望能以自己的力量，守護(hù)綠水青山，一起為美麗的家園做出貢獻(xiàn)。”燕之屋總裁李有泉在發(fā)布會上表示。

每一家企業(yè)，都可以成為環(huán)保主義者

2020年，中國正式作出“將力爭于2030年前實現(xiàn)碳達(dá)峰、2060年前實現(xiàn)碳中和”的“雙碳”目標(biāo)承諾。在“雙碳”目標(biāo)下，綠色發(fā)展成為經(jīng)濟(jì)增長和社會發(fā)展的新方式。而企業(yè)要在低碳轉(zhuǎn)型中發(fā)揮自己的責(zé)任，除了身體力行有效減少碳排放之外，還將綠色低碳的生活方式打造得更便捷，引領(lǐng)年輕消費者向低碳生活方式轉(zhuǎn)型。

一直以來，燕之屋在專注高品質(zhì)燕窩的同時，都在堅定不移地走生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展道路，打造燕窩行業(yè)生態(tài)環(huán)保標(biāo)桿企業(yè)，致力于把綠色高質(zhì)量發(fā)展貫穿企業(yè)發(fā)展的各個環(huán)節(jié)。

在燕之屋的透明工廠中，“綠色發(fā)展理念”已經(jīng)融入到方方面面，生產(chǎn)過程中的不少細(xì)節(jié)，都按照可實現(xiàn)“低碳”的目標(biāo)被一一改造。在基礎(chǔ)設(shè)施上，燕之屋各區(qū)域照明設(shè)備使用LED節(jié)能燈、太陽能燈。千萬別小看這些細(xì)節(jié)，日積月累，這也是一大筆碳匯。

在能源使用上，燕之屋把目光放在了鍋爐上。早在2020年9月，燕之屋成立了鍋爐節(jié)能專項改善小組，決定采用天然氣作為燃料，替換原有柴油。截至2020年11月10日，燕之屋配合特檢院完成了改造后的鍋爐驗收，11月15日正式投產(chǎn)，在鍋爐燃料上，實現(xiàn)了天然氣替代柴油的轉(zhuǎn)變。在確保能源安全穩(wěn)定供應(yīng)的基礎(chǔ)上，天然氣比柴油更清潔環(huán)保，幫助燕之屋更好地實現(xiàn)促進(jìn)“碳達(dá)峰、碳中和”的目標(biāo)。

在燕窩的生產(chǎn)過程中，需要使用大量的常溫水。從前，在常溫水使用過后，就進(jìn)行直排處理。針對這個環(huán)節(jié)，燕之屋引入了恒溫設(shè)備，使水溫維持在較低溫度的恒溫階段，并配套回收系統(tǒng)，在保證產(chǎn)品高品質(zhì)的同時，也提升了水的循環(huán)利用率。

總之，通過多維環(huán)保舉措，燕之屋立足生產(chǎn)車間，構(gòu)筑了一條穩(wěn)健發(fā)展的生產(chǎn)模式，實現(xiàn)了減碳與發(fā)展并行。

今年7月，燕之屋榮獲“產(chǎn)品碳足跡認(rèn)證證書”與“溫室氣體核查認(rèn)證證書”，這標(biāo)志著燕之屋在踐行“碳達(dá)峰、碳中和”目標(biāo)上邁出了實質(zhì)性一步。在產(chǎn)品發(fā)布會上，燕之屋還啟動了《燕窩制品碳足跡評價技術(shù)規(guī)范》《綠色設(shè)計產(chǎn)品評價技術(shù)規(guī)范 燕窩制品》《燕窩制品行業(yè)綠色工廠評價要求》三大行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制訂，用實際行動進(jìn)一步夯實了燕窩行業(yè)綠色發(fā)展的基礎(chǔ)。

除了在燕窩的生產(chǎn)、包裝、運輸環(huán)節(jié)做到減碳，在發(fā)布會現(xiàn)場，一直在走近年輕人的燕之屋還邀請了顏怡、顏悅作為演出嘉賓，進(jìn)行環(huán)保主題的脫口秀演出。“一對雙胞胎的出生，就注定要消耗雙倍的地球資源。”“少生孩子，多種樹，孩子已經(jīng)多生了，所以作為爸媽一定要每天堅持偷孩子的綠色能量。”“工作中的低碳環(huán)保，每個人都可以盡一份力，領(lǐng)導(dǎo)少說話，減少碳排放，領(lǐng)導(dǎo)不說話，碳能零排放。”……這些源自生活的段子，無形中拉近了與年輕人的距離。燕之屋希望能貼近年輕人，以輕松自如的態(tài)度與年輕人一起共赴“低碳”之路。

實現(xiàn)碳達(dá)峰、碳中和是一場廣泛而深刻的系統(tǒng)性變革，這一變革必然是復(fù)雜且長久的過程，不會一蹴而就。對個人來說，低碳環(huán)保會逐漸融入生活的方方面面，成為一種主流的生活方式；對企業(yè)來說，越來越多的企業(yè)將可持續(xù)發(fā)展、綠色發(fā)展作為關(guān)鍵因素，融入到企業(yè)的DNA中，只有這樣，企業(yè)才能夠走得更長久。

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