河青新聞網(wǎng)訊 胃癌是我國常見的惡性腫瘤之一，據(jù)中國抗癌協(xié)會(huì)報(bào)告，我國胃癌患者數(shù)量逐年增長而且呈現(xiàn)年輕化趨勢，石家莊市婦幼保健院兒童消化科（兒三科） 主任薛晉玲介紹，以前胃不舒服是由于普遍營養(yǎng)不良，胃經(jīng)常空磨，餓出許多毛病，現(xiàn)在胃不舒服是今天暴飲暴食、明天水米不進(jìn)，今天燒烤擼串、明天果蔬沙拉，今天貪酒兩杯、明天吃面養(yǎng)胃。

吃太多、大吃大喝，一頓飯吃成了急性胃擴(kuò)張，這樣的病例可不少。如果有基礎(chǔ)性疾病，還會(huì)誘發(fā)一些嚴(yán)重的問題，例如誘發(fā)胰腺炎。

吃太晚，因?yàn)楣ぷ鞯确N種原因，經(jīng)常晚上9點(diǎn)之后才吃晚飯，而且吃完倒頭就睡。長此以往，不按時(shí)吃飯，胃酸沒有及時(shí)被食物中和，高酸狀態(tài)則容易導(dǎo)致消化性潰瘍。食物從胃排空、進(jìn)入小腸消化大約需要兩小時(shí)，吃完飯就睡，胃腸道沒時(shí)間消化，會(huì)導(dǎo)致消化功能異常。

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吃太咸，攝入太多鹽，會(huì)降低胃中保護(hù)性黏液的黏度，使它對胃壁的保護(hù)作用下降，食物中的各種有害物質(zhì)更容易作用于胃壁，致使胃病發(fā)生。

流行病學(xué)調(diào)查表明，鹽攝入量和胃癌風(fēng)險(xiǎn)之間有正相關(guān)性。吃太辣，喜麻辣鮮香、重口味會(huì)讓腸胃受傷不淺。辣椒在嘴里能帶來爽辣的感覺，但吃得過量，不但會(huì)使胃部產(chǎn)生灼燒感，還會(huì)刺激腸道，造成腹瀉或便秘。

吃太涼，胃、十二指腸潰瘍?nèi)菀自谇锒l(fā)病，很重要的原因就是天冷。冰淇淋、冰啤酒等寒冷之物，會(huì)使胃腸的血管收縮，影響食物透過消化道的黏膜進(jìn)入到血液。胃痛、腹部不適，消化能力降低，這時(shí)進(jìn)食生冷食物還會(huì)引起或加重胃部不舒服的癥狀。

吃太快，吃飯快，狼吞虎咽仿佛成為上班族的一個(gè)通病。食物進(jìn)入胃內(nèi)，經(jīng)儲(chǔ)納、研磨、消化，將食物變成乳糜狀，才能排入腸內(nèi)。如果咀嚼不細(xì)、狼吞虎咽，食物粗糙，就會(huì)增加胃的負(fù)擔(dān)，延長停留時(shí)間，可致胃黏膜損傷。

吃太燙，很多食管癌、胃癌患者，他們有一個(gè)共同的特點(diǎn)，就是喜歡吃非常熱的食物，當(dāng)黏膜細(xì)胞出現(xiàn)病變后，有可能引起癌變。

想要養(yǎng)胃要注意飲食方面的調(diào)養(yǎng)，多吃一些小米，小米暖胃安神。也可以多吃一些南瓜。

南瓜性溫味甘。南瓜內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能黏結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，起到解毒的作用。南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃腸道黏膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍面的愈合。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)。南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用，有防癌功效并能幫助肝腎功能的恢復(fù)，增強(qiáng)肝腎細(xì)胞的再生能力。薛晉玲建議，平時(shí)生活要有規(guī)律，要保持心情舒暢，忌煙酒、濃茶、咖啡、碳酸飲料等，避免暴飲暴食。

文/河青新聞網(wǎng)記者侯明怡|頻道主編王海霞|頻道監(jiān)制陳雪

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