2021年5月22日，“雜交水稻之父”、中國工程院院士、“共和國勛章”獲得者袁隆平在湖南長沙逝世，享年91歲。今天，袁隆平院士逝世一周年，國士已去，精神長存，緬懷袁老。

據人民日報報道，袁老生前曾是湖南農業大學名譽校長。5月20日，湖南農業大學將第十二教學樓命名為“隆平樓”以紀念袁老。

袁隆平一生致力于雜交水稻技術的研究、應用與推廣，創建超級雜交稻技術體系，為我國糧食安全、農業科學發展，世界糧食供給作出杰出貢獻。

當時世界權威遺傳學認為，水稻不具有雜交優勢。然而袁隆平經過在試驗田不斷選種，在1964年發現一株“天然雄性不育株”。

此后，他耗時9年，雜交水稻“三系配套法”終于成功，比常規稻增產20％左右，實現了雜交水稻的歷史性突破。

袁隆平曾多次暢談他的兩個夢想，除了讓雜交水稻覆蓋全球的夢想之外，還有另外一個“禾下乘涼夢”：他曾夢見試驗田里的超級雜交水稻長得比高粱還高，穗子有掃帚那么大，谷粒有花生米那么大，他和助手坐在瀑布般的稻穗下乘涼。

一起回顧袁爺爺說過的那些話：

人就像一粒種子。要做一粒好的種子，身體、精神、情感都要健康。種子健康了，我們每個人的事業才能根深葉茂，枝粗果碩。

失敗是成功之母，要接受經驗教訓，怕失敗的人就不要搞研究。

理想要高雅，不要專門向錢看，賺錢應該要賺，但要能賺對社會、對老板姓有益的錢。

豐收了，大家都有飽飯吃，農業也恢復起來，這是大好的事情！祝福我們的農民取得更大的豐收，為國富民強作出更大的貢獻。

中國人的飯碗要牢牢掌握到自己手上去，我們要擔當起來！

精神上要豐富一點，物質生活上則要看得淡一點。

我希望更多青年從事現代農業。現代農業是高科技的農業，不是過去面朝黃土背朝天的農業。

有人說我是洞庭湖的老麻雀，但我更愿意做太平洋上的海鷗，讓雜交水稻技術越過重洋。

我還有兩個夢，一個是禾下乘涼夢，一個是禾下乘涼夢，一個是雜交水稻覆蓋全球夢。

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