鈦媒體注：每個人的經歷都在構筑歷史，鈦媒體「風云人物」欄目，先期推出「風云創始人」、「風云投資人」兩大專題，探尋商業浪潮背后的人物悲喜、人生經驗與人性掙扎。

方太集團董事長兼總裁茅忠群的辦公室墻上，掛著醒目的書法作品：無為而無不為。

這位電子電力技術專業出身的52歲企業家，最喜歡的話題之一是中華文化。與此同時，他得到最多的評價是“堅定”，二次創業從零開始做到行業龍頭，堅持不打價格戰，堅持要做高端品牌，堅持不上市。

在茅忠群的帶領下，25年間，方太創新完成了從改進到顛覆，從逐步掌握核心科技到攻克核心基礎材料的飛躍。2017年，方太成為廚電行業首家銷售收入過百億的企業。在跨過百億收入門檻后，方太邁入了一個全新的階段。

方太集團董事長兼總裁 茅忠群

在12月發布的新書《方太文化》中，外界通過上百位方太高管和員工的視角，進一步從管理、創新、品質、服務以及人才培養等多角度完整了解了方太的經營理念、基本法則和踐行體系。

著名經濟學家趙曉曾說，“正因為熟悉方太，我才越來越清楚地看到茅忠群及方太所引領的中國一代企業的‘天命’——不僅向世界輸出精良產品，也向世界輸出一個響當當的中國高端品牌，且符合天道、行之四海的善商文化。這是中國企業偉大的使命，但也是艱巨的挑戰。”

“中學明道、西學優術、中西合璧、以道御術。”方太在商業世界走出了一條屬于自己的路，茅忠群和方太的風云故事，也在中國“智”造升級的新時代中徐徐展開。

“喬布斯不是通過調查來創造蘋果的”

1996年，茅忠群在一片反對聲中毅然決定投入3000萬進入吸油煙機行業。那時的吸油煙機在式樣、油路、拆洗、風量、噪音、耗電量等方面都大有改進的潛力，他堅信，只要是未被滿足的消費需求和痛點，就是機會。

方太的第一代大圓弧線型深型吸油煙機，就首次將工業設計引入機型研發。當時，中國廚房普遍使用薄型油煙機。方太研發團隊經過市場調查，抓住行業痛點。產品投產當年，雖售價高于市面20%，但投產當年就售出3萬臺；次年推出的升級版單款機型銷量多達40多萬臺，一下奠定了方太的品牌地位。

從創立之日起，茅忠群就把用戶需求作為產品和科技研發的源起。他認為，創新的第一個難點就是洞察顧客的需求。方太最初的成功，正是源自于對現有需求的準確把握。

茅忠群強調，“‘為技術而技術’的思路是錯的。”在他看來，市場需求才應該是技術的出發點。

他很明確，“喬布斯不是通過調查來創造蘋果的。”而真正要創造一個突破性的產品，不能僅從用戶需求入手，還要去開發潛在需求。但潛在需求往往不是通過問卷調查就能得到，一定要有對市場的洞察能力，比消費者的需求更先一步。對用戶痛點的挖掘是好產品的起步，而好品牌，考驗的是對需求的創新性引領。

19世紀80年代，燃氣灶才進入中國，19世紀90年代-2010年，煤球爐逐步被淘汰，灶臺嵌入臺面。從過去只是滿足日常烹飪，到如今廚電常常是提升生活品質的“首選”，廚房成了生意盎然的品質空間。國人在廚電消費上的需求升級，本質上就是對生活幸福感的追求。

方太第2代集成烹飪中心

每一個真切的痛點，都是方太認為可以借助創新科技來解決的。而無數小需求背后，其實是居民生活方式的變遷。每一個用戶需求，都為產品創新指明了方向。

2015年，橫空出世的方太水槽洗碗機，成為這一品類的全球首創，帶動了中國洗碗機市場的“井噴”，還獲得了中國輕工業聯合會技術發明一等獎。

一款革命性產品背后，不僅是方太對用戶需求的精準洞察，也是其數年如一日的堅持。方太關于水槽洗碗機的研發，早在2010年就開始，歷時5年才完成。在這之后，方太從未停止創新的腳步，推出高能氣泡洗技術，更好地解決中國廚房清洗難題。

在此過程中，用戶痛點研究、預判趨勢和潛心研發缺一不可。

如今，洗碗機已經成為中國家庭提升生活幸福感的重要因素，誕生了一個近百億的市場。“當你把(令人驚喜、提前實現他需求的)產品開發出來，放在他眼前的時候，消費者就會意識到，這正是我需要的。作為市場的領導者，方太需要去引領市場，而不僅僅是滿足市場。”茅忠群說。

“拿不出好產品，就別想做品牌”

如果說對需求的判斷是一種軟實力，那創新科技，就是家電企業的硬功夫，尤其在家電家居的智能化和科技化風潮下的當今。

2021年整個家電行業受疫情影響比較低迷，而方太卻逆勢上揚，呈現良好的發展態勢。公開資料顯示，2021年1-11月，方太集團銷售收入突破136億元，同比2020年增長32%，同比2019年增長43%。外界普遍認為，方太獲得這樣的成績，最首要的原因就是其多年來的專注創新。

“拿不出好產品，就別想做品牌”，這是方太產品研發的信念。正因如此，方太始終秉持“持續創新是打造高端品牌最牢固的基石”這一理念，從頂層戰略進行規劃，將創新科技作為推動企業發展的核心競爭力，開辟廚電科技主航道。

方太展廳里的企業專利墻

創立以來，方太堅持每年至少將銷售收入的5%投入研發，用于產品開發及前沿技術研究等。2004年，方太提出了研發重大貢獻獎勵。

“這幾年，方太在產品創新上的力度越來越大，包括2019年推出集成烹飪中心、凈水機，還有前幾年的水槽洗碗機。這些新產品在創新科技方面都有比較大的突破，像水槽洗碗機可以講是全球首創，凈水機的核心技術不僅全球領先，而且是全球獨創的。”茅忠群說。

作為中國廚電創新科技的引領者，歷數方太的明星產品，無一不是由創新科技所驅動的。方太“風魔方”、“云魔方”系列吸油煙機和集成烹飪中心從用戶的健康考慮出發，主打“不跑煙”，并引領整個行業把技術研發重點都放在“不跑煙”上；2015年，橫空出世的方太水槽洗碗機帶動了中國洗碗機市場的“井噴”；2019年方太母嬰級凈水機問世，一舉突破了基礎材料瓶頸，掌握了凈水機核心部件材料的國產話語權......

“總體上，方太的研究對象還是空氣、食物、水，功能領域研究的方向是健康、清潔、方便。”茅忠群表示。

揭秘方太20年的《大道與匠心》一書里，作者王卜寫道，相比于“企業家”、“創業者”的頭銜，茅忠群更像一個無比虔誠的產品家。“他熱衷于研究產品的技術和市場需求，也認為這才是方太一步步走到行業領先位置的根本原因。”

“人品、企品、產品，三品合一”

對于如何才能讓創新持續，茅忠群總結，“第一個是方太的文化；第二個是創新體系的建設，核心是IPD（集成產品開發）流程；第三個是人才隊伍，尤其是研發人才。”

將文化擺在第一位，茅忠群相信，文化體系建好了，產品創新就像流水線一樣，自動就會不斷地出來，一切是可預期的，是水到渠成的。

在方太，西方現代的企業管理制度與中華優秀文化被創新性地有機結合。

2000年前后，方太開始引進職業經理人，其中包括了不少世界500強的高級管理人才。在MBA的學習后，茅忠群開始思考，中國企業的管理難道只能跟在西方企業后面學習嗎？他認為，要想成為家電強國，就必須要形成基于中華文化背景的中國管理模式，中國企業未來也要往本土文化結合西方管理這個方向轉變。中華優秀文化，成為了茅忠群眼中中國企業強大的出路。

茅忠群在企業里積極推廣中華優秀文化，并非一時的心血來潮，其睿智之處在于，他搞懂了做企業的最高境界，是在做人和樹人。在他的理想中，企業文化的核心價值觀是“人品、企品、產品，三品合一”，即人品是第一位的，優秀的人品塑造良好的企品，從而打造優質的產品。

在方太，薪酬福利體系是以“仁義禮智信”為標準，并將價值觀判斷納入了績效考評體系，價值觀的考核結果將關系到員工評優評先的機會。

2014年，方太形成了“中西合璧”的核心理念與“兩要五法”的框架體系。“兩要”指以用戶為中心，以員工為根本；“五法”包括教育熏化、關愛感化、禮制固化、專業強化、領導垂化。

《大道與匠心》作者王卜感嘆，方太在研發創新、人才管理、員工價值觀培育上的投入是其他民營企業所不能比的。他在探訪方太園區時發現，方太返聘了許多高齡的老工程師，他們技藝精湛、經驗豐富，是很多企業追求的人才，但退休后都選擇留在方太或者來到方太，一待又是十多年，直到家人催了，才回家頤養天年。因為在這里他們受到尊重，自己的才能也有了發揮的空間。

方太研發大樓外景

切實的研發激勵、長遠的資金投入、并有尊重人才的傳統，為方太的研發創新提供了肥沃的土壤，使得重研發、鼓勵創新的文化融入方太的企業基因里。

“顧客得安心，員工得成長，社會得正氣，經營可持續”

“西方的教科書上講，企業是一個經濟組織，企業的目的是股東利益最大化，利潤最大化。我從中華文化的角度得出這樣的結論——企業它不僅是個經濟組織，還是個社會組織，要積極承擔社會責任，不斷導人向善，促進人類社會的真善美。同時還要具備四個特征，‘顧客得安心，員工得成長，社會得正氣，經營可持續’。”

在這樣的思考下，方太在2015年更新了企業愿景——成為一家偉大的企業。2018年，方太提出新的企業使命——為了億萬家庭的幸福。

早在2010年，茅忠群被央視一則新聞報道《廚房油煙加劇家庭主婦肺癌風險》所觸動，當即推動方太將吸油煙機研發方向從行業普遍關注的風量、風壓等指標，進一步升級為“最佳吸油煙效果”和“不跑煙”等指標，用科技力量真正守護億萬家庭的健康。

不僅如此，每年11月是“全球肺癌關注月”，方太積極參與其中呼吁全社會關注廚房油煙危害。2021年11月，方太牽頭發起《家庭呼吸健康公約》，呼吁全面關注家庭呼吸健康，得到了中國工程院院士鐘南山，以及眾多醫務工作者的響應支持。

除此之外，方太牽頭攻關的“十三五”國家重點計劃項目課題已經完成了結題驗收。目前，項目成果已經在在全國重點地區的餐飲與食品企業減排改造中被廣泛應用，助力城市空氣凈化，其中也包括了冬奧會城市——張家口。

這一切與國家發展趨勢不謀而合。“雙碳”目標提出后，廚電行業的低碳綠色發展也變得更加迫切。以吸油煙機為例，一方面要不斷降低產品生產制造和使用過程中的能耗，另一方面要不斷提升產品性能，以達到改善廚房空氣質量、助力大氣污染防治的效果。

“經營可持續它是一個結果，我們要在因上下功夫，如果我們能夠做到讓顧客得安心，員工得成長，社會得正氣，再加上扎實的經營管理基本功，那么企業就能實現可持續地增長，這就是一家偉大企業的理念。”茅忠群說。

著名經濟學家趙曉曾這樣評價茅忠群，大道至簡，就是專注，匠心獨運，就是極致。

25年一路走來，方太堅持著自己的“道”。未來，在中國 “智”造的時代里，茅忠群和方太的創新故事還將繼續。

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