近日，有網友舉報投訴稱在成都一家山姆會員店購買了一盒進口牛肉，當天拿回家就發(fā)現這盒牛肉已經變質發(fā)臭。記者從成都市市場監(jiān)管部門獲悉，針對涉案牛肉，目前成都市金牛區(qū)市場監(jiān)管部門已啟動立案調查程序，同時責令該店對銷售的同批次問題牛肉進行全面召回。

根據網友發(fā)布的視頻來看，購自山姆會員店的該進口盒裝牛肉表面一層是完好的，但掀開表面，里面的部分牛肉已經發(fā)黑。

市場監(jiān)管部門工作人員在了解情況后前往位于成都市金牛區(qū)的這家山姆會員店調查。此前被要求下架的同批次產品，店內已經沒有銷售。山姆店內工作人員表示，對于包裝好的盒裝牛肉主要通過目測、感官來看肉質變化情況，以及通過公司設備檢測溫度，但是不會拆開包裝查看里面疊放的肉質的情況?！安豢赡苋看蜷_（包裝），只能說在外表看到部分的（有問題），我可以打開，出現問題我可以馬上撤掉。”該工作人員表示。

隨后，市場監(jiān)管部門在生肉準備間對此前要求下架禁止銷售的貨品進行了查封，并在檢查過程中，發(fā)現了該店存在規(guī)章制度落實不夠完善、操作專間的溫度過高等問題。

記者從成都市市場監(jiān)督管理局官方抖音號發(fā)布的視頻中獲悉，1月8日成都金牛區(qū)市場監(jiān)督管理局已責令商家立即下架該批產品，同時進行抽檢，檢驗報告結果顯示部分肉質色澤變黑并發(fā)暗，有異味存在，單項結論為不合格。

記者了解到，針對涉案牛肉，目前成都市金牛區(qū)市場監(jiān)管部門已啟動立案調查程序，同時責令該店對銷售的同批次問題牛肉進行全面召回。

紅星新聞記者 彭驚

編輯 陳怡西d

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