1、青橄欖洗凈,用高壓鍋壓3分鐘左右,放涼,取出核,放入水中浸泡一天。
(資料圖片)
2、倒水,瀝干橄欖,放油鍋里炸。
3、炒橄欖,撈起放在一邊。
4、你想剁多少蒜就剁多少。
5、炒蒜。
6、酸菜洗凈切碎,放高壓鍋里6分鐘,撈起瀝干水分。
7、用油鍋炒酸菜。
8、除黑芝麻外,所有材料都放入鍋中煮,煮的過程要不斷攪拌,防止糊底。
9、煮半小時(shí)左右,加入炒好的黑芝麻。
10、煮50分鐘,關(guān)火撈出來。
以上就是【橄欖菜的做法,讓您輕松學(xué)做美味佳肴】相關(guān)內(nèi)容。
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