凈水器市場新增需求減少,未來增長放緩,內部消費需求也出現升級。根據《天貓凈飲水行業趨勢白皮書》看出家庭消費者對健康、衛生、溫度等方面提出了更高的要求,這些需求本質上是更加精細的場景化需求,傳統的凈水器、飲水機、電熱壺等水家電已經不能滿足這些細分場景的需要。
年輕人沖泡咖啡、泡面、各類飲料奶茶時需求大量開水,夏季則追求涼爽,需求冰水。母嬰人群對40度沖泡奶粉的溫度有剛需,使用場景更傾向臥室,對噪音、材料安全、健康衛生也有要求。品質生活群體品嘗不同飲品時對溫度要求更加精細,如咖啡紅茶(95度)、綠茶(75度)、蜂蜜(40-60度)等。在家庭飲水場景愈加精細的環境下,即熱式凈水器、臺式飲水機、臺式凈飲機等新品類滿足消費者場景化需求,2021年上半年銷額銷量迎來大幅度增長。市場呈現如下特征:
一、即熱式凈水器用豐富功能提升產品溢價,面向高端消費群體
根據奧維云網(AVC)推總數據,2021H1即熱式凈水器銷額6.9億元,同比增長50.9%,銷量 10.3萬臺,同比增長55.9%,渠道以線下為主,銷額占比達86%,即熱式凈水器管線更復雜,對線下安裝服務依賴更高,但隨著凈水器大市場向線上轉移,加上小米等品牌入局,預計線上渠道占比會明顯提升。
從品牌方面看,線上進入品牌較多,如美的、沁園、康麗根、九陽、佳尼特、卡薩帝、海爾等品牌各自占據部分市場份額,線下渠道則以史密斯為主,占比達89.8%。產品均價方面2021年H1線上均價5049元,線下均價7295元,面向高端群體。即熱式凈水器的品牌方目前依然以凈水為核心功能,除加熱功能外,還有大通量、水質檢測、長效濾芯等配置,用豐富的功能提升產品溢價。因即熱式凈水器安裝場景固定在廚房,凈水龍頭體機也限制其場景化和拓展性不如飲水機和凈飲機豐富,所以品牌方專注高端市場,用豐富的產品配置提升溢價能力,也取得了不錯的銷售成果。8月27日小米即熱凈水器Q600將該品類價格下探至2999元,是即熱式凈水器對中端市場的一次探索,值得關注未來銷量表現。
二、臺式飲水機場景化靈活豐富,銷額銷量實現十倍增長
臺式飲水機作為新興品類還處于市場的起步階段,其產品相比傳統飲水機有革命性提升,安全衛生、造型優美、溫度可控,滿足凈水器消費群體的“熱水”場景需求,取得了非常好的銷售成果。根據奧維云網(AVC)推總數據,臺式飲水機2021年H1銷額規模2.46億元,同比增長1142.0%,銷量規模62.2萬臺,同比增長2555.5%,線上渠道銷額占比98.2%。目標客戶方面,臺式飲水機可作為凈水器的配套設備,而且社區水站、桶裝水、瓶裝水的群體也可以成為其目標客戶,市場前景廣闊,預計未來長期保持較快速度增長。
從品牌方面看,線上頭部品牌之間發展非常均衡,新品依然有較大發展機會。產品方面還有很多場景有待發掘,如“冷飲”場景、“膠囊飲料“場景、“茶飲沖泡”場景等,在場景化探索領域有優勢的品牌方可以考慮布局臺式飲水機品類。
三、臺式凈飲機場景化豐富,未來保持高速增長
臺式凈飲機于19年步入市場,滿足不便安裝凈水器的用戶人群,拓展了目標客戶,份額大幅增長。根據奧維云網(AVC)推總數據,2021年H1市場規模8.6億元,同比增長32.2%,銷量規模49.6萬臺,同比增長27.4%,渠道方面線上渠道銷額占比82.9%。
品牌方面看,頭部品牌集中度稍有提升,腰部品牌變動明顯,競爭日趨激烈。產品方面看,凈飲機的場景化如母嬰、茶飲等已經非常豐富,還有“冷飲”、“健康”、“老人”等場景有待發掘,滿足更多用戶需要,實現新一輪的增長高峰。
綜上所述,在消費升級的浪潮下,家庭飲水場景化細分帶來了即熱式水家電品類前期的快速增長,未來存在更多的機遇與挑戰,機遇是目前場景化還有非常多的空白和市場空間,任何品牌都有充足且公平的發展機會,促進行業不斷進行產品創新、場景探索。挑戰是細分的場景化帶來了更多更嚴格的產品要求,品牌方需加大技術投入,另外多功能集成也成為了發展趨勢之一,進一步提升了研發難度,需要品牌方用更縝密的思維決定產品的發展方向,另外產品的APP遙控、智能化、物聯網化趨勢也必不可少。希望各個品牌方抓住機遇,戰勝挑戰,在水家電消費需求升級大勢中獲取自身發展的良機。
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