麥當(dāng)勞出了一種新的早餐，這次早餐中的肉肉它實際上是種植造早餐肉！雖然它是由健康的植物制成的，但它嘗起來和肉一樣好。想想看，口水都出來了！蔬菜早餐肉有多好吃？隨著早餐肉的種植，之后的早餐就可以放下了。哦，不過目前只有上海、廣州和深圳有售。如果有朋友想試試，可以去麥當(dāng)勞試試哦。

沒機會吃的朋友我們先來一起了解一下什么是植造早餐肉吧，其實植造早餐肉就是一種人造肉。事實上，蔬菜早餐肉是人造肉的一種，顧名思義，人造肉是人造肉。如果你這樣理解，那你就錯了。根據(jù)科學(xué)家的說法，人造肉，有兩種肉：一種是素食肉：“蔬菜肉”由大豆，等植物蛋白制成，另一種是栽培肉：人造肉由動物干細(xì)胞制成。

但是，早餐做的肉，其實是植物做的肉。一般來說，人造肉的味道不如普通肉好，普通肉有骨頭、筋、脆骨等多種形式，但人造肉一般只有肉末的形式，所以味道不好。

種肉其實就是把大豆渣做成細(xì)粉，和粘合劑溶液混合，直到混合物變成粘膠，然后像尼龍絲一樣用噴絲頭噴出來，再用酸和鹽漂洗，使絲凝固。與調(diào)味劑混合，纏繞成線，切片，切塊，絞碎。這是一個古老的人造肉，新人造肉是一種由科學(xué)家利用干細(xì)胞培育的“肉”。

普通肉類中的蛋白質(zhì)和氨基酸是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)。然而，人造肉的營養(yǎng)可以人工控制，特別是脂肪含量可以控制。在其中，植物蛋白非常適合“三高”人群，因為它不含脂肪。

人造肉的優(yōu)勢是可以人工控制營養(yǎng)成分，為特殊人群生產(chǎn)不同成分比例的肉制品，不同人群可以購買適合自己身體的人造肉。

馬西尼說：“用這種技術(shù)生產(chǎn)的肉有很多優(yōu)點。它可以根據(jù)人們的需要調(diào)節(jié)肉中的營養(yǎng)成分。比如大部分肉類含有過多的Omega6脂肪酸，會導(dǎo)致健康問題，而人造肉可以用無害的Omega3脂肪酸代替。此外，“人造肉'還可以減少家禽養(yǎng)殖造成的污染；養(yǎng)殖肉食動物會消耗大量的水資源和土地，而‘人造肉'’只需要非常低的成本。”

一些世界知名的科學(xué)家在2010年8月16日報告說，到2050年，世界總?cè)丝陬A(yù)計將達(dá)到90億。如果我們想確保這些人獲得足夠的食物而不破壞環(huán)境，我們可能需要宣傳人造肉

然而，來自世界上許多不同專業(yè)國家的科學(xué)家通過英國，皇家學(xué)院發(fā)表了一份報告，稱雖然未來可用于糧食生產(chǎn)的新耕地面積很小，但在未來40年內(nèi)將全球糧食供應(yīng)增加70%并不是一項不可能的任務(wù)。

一些傳統(tǒng)方法被認(rèn)為是增加糧食產(chǎn)量的有效方法，例如將富國和貧窮國家的作物用水量減少30-40%。如果發(fā)展中國家有更好的儲藏設(shè)施和超市，而富國的消費者只購買他們需要的食物，那么食物供應(yīng)將會顯著增加。

關(guān)鍵詞： 麥當(dāng)勞 植物肉